Welkom op DeurneWiki - de Deurnese encyclopedie
Blijf ons steunen door lid of vriend te worden.
Tot 1 september is het heemhuis gesloten

Melkwacht

Uit DeurneWiki, de historische encyclopedie voor groot-Deurne.
Naar navigatie springen Naar zoeken springen
Melkwacht
Melkwacht.jpg
foto: Hans van Hoek
Voorwerpinformatie
inventarisnummer 1800 Hu
Hoofdrubriek huishoudelijke voorwerpen
materiaal porselein
hoogte 16 cm
diameter onder 13,5 en boven 8,5 cm
schenker
geschonken door Hans van Hoek
datum van verwerving 1996
Portaal  Portaalicoon   Heemkunde


De melkwacht was van porselein en werkte als een perculator.

Zij stond op 3 korte pootjes in de pan melk. Zodra de melk op de bodem begon te koken, steeg de melk in de melkwacht omhoog en liep over de open bovenkant terug in de pan. Op deze manier kookte de melk niet over. Zonder melkwacht moest de huisvrouw de melk goed in de gaten houden, zodat de melk niet plotseling overkookte en sissend op het fornuis vastbrandde.

De melkwacht wordt bewaard in de oudheidkamer van heemkundekring H.N. Ouwerling.