U steunt de heemkundekring door lid of vriend te worden.
Iedere eerste maandag- en woensdagochtend van de maand van 10 tot 12 uur kunt u ons bezoeken in het heemhuis.

Groente- en fruitwinkel Beijers: verschil tussen versies

Uit DeurneWiki, de historische encyclopedie voor groot-Deurne.
Naar navigatie springen Naar zoeken springen
(Groenteboer aan Stationsstraat 11)
 
Geen bewerkingssamenvatting
Regel 1: Regel 1:
Beijers groente en fruit
[[Bestand:02.238.JPG|thumb|400px|De winkel in de beginjaren.<br><small>foto collectie Nelly Hermans-van den Eijnde</small>]]
Al sinds 1955 gevestigd in de stationsstraat11 in Deurne, begonnen door Martien en Tonia Beijers. In het begin was het vooral een kruidenierszaak. Gaande de tijd werd er steeds meer groente en fruit aan het assortiment toegevoegd. Zuivel had ook een prominente plek in de winkel
[[Bestand:21.988.jpg|thumb|400px|De winkel in november 1992.<br><small>foto Ton Hartjens</small>]]
'''Groente- en fruitwinkel Beijers (Beijers Groente en Fruit)'''  is sinds 1955 gevestigd op het adres [[Stationsstraat 11]] in Deurne.


'''Tweede generatie'''
In 1983 werd de winkel overgenomen door Christ en Franca (dochter van Martien en Tonia) Manders. Zij hebben de winkel een echte speciaalzaak gemaakt en de nadruk kwam veel meer op groente en fruit te liggen. Diepvries ging eruit, steeds minder zuivel en conserven en verse en goed handel was de trend. Ook het zelf snijden van de groenten en fruit werd steeds belangrijker. Tonnen aardappels zijn er geschild en gesneden voor de plaatselijke frietzaken. Rond de jaren '90 kwam een stoomoven en er werd gekookt.


'''Derde generatie'''
De zaak werd begonnen door [[Martinus Beijers (1918-2007)|Martien en Tonia Beijers-van Lieshout]]. In het begin was het vooral een kruidenierszaak. Gaande de tijd werd er steeds meer groente en fruit aan het assortiment toegevoegd. Zuivel had ook een prominente plek in de winkel.
In 2009 werd de winkel overgenomen door de zoon van Christ en Franca, Willem Manders. De nadruk kwam meer te liggen op het gekookt kant en klaar en de salades werden nog meer gesneden. Ook worden nu nog vele mensen geholpen met een thuis op te warmen maaltijd en verse salades. Deze salades worden ook gesneden voor diverse slagers en BBQ Specialisten.
 
In 1983 werd de winkel overgenomen door [[Christianus Johannes Manders (1956)|Christ Manders]], gehuwd met Franca, een dochter van Martien en Tonia. Zij maakten van de winkel een speciaalzaak, met de nadruk op groente en fruit, waarbij  diepvriesproducten, zuivel en conserven verdwenen. Ook het zelf snijden van de groenten en fruit werd steeds belangrijker. Tonnen aardappels werden geschild en gesneden voor de plaatselijke frietzaken. Rond de jaren '90 kwam een stoomoven en werd ook gekookte waren geleverd.
 
In 2009 kwam de winkel in handen van de derde generatie door de overname door [[Willem Manders]], een zoon van Christ en Franca. De nadruk kwam meer te liggen op gekookte kant-en-klaarproducten en salades.
 
[[categorie:groentezaak]]

Versie van 3 feb 2019 17:22

De winkel in de beginjaren.
foto collectie Nelly Hermans-van den Eijnde
De winkel in november 1992.
foto Ton Hartjens

Groente- en fruitwinkel Beijers (Beijers Groente en Fruit) is sinds 1955 gevestigd op het adres Stationsstraat 11 in Deurne.


De zaak werd begonnen door Martien en Tonia Beijers-van Lieshout. In het begin was het vooral een kruidenierszaak. Gaande de tijd werd er steeds meer groente en fruit aan het assortiment toegevoegd. Zuivel had ook een prominente plek in de winkel.

In 1983 werd de winkel overgenomen door Christ Manders, gehuwd met Franca, een dochter van Martien en Tonia. Zij maakten van de winkel een speciaalzaak, met de nadruk op groente en fruit, waarbij diepvriesproducten, zuivel en conserven verdwenen. Ook het zelf snijden van de groenten en fruit werd steeds belangrijker. Tonnen aardappels werden geschild en gesneden voor de plaatselijke frietzaken. Rond de jaren '90 kwam een stoomoven en werd ook gekookte waren geleverd.

In 2009 kwam de winkel in handen van de derde generatie door de overname door Willem Manders, een zoon van Christ en Franca. De nadruk kwam meer te liggen op gekookte kant-en-klaarproducten en salades.