Iedere eerste maandag- en woensdagochtend van de maand van 10 tot 12 uur kunt u ons bezoeken in het heemhuis Vanaf 1 januari 2025 wordt dat Iedere eerste maandagochtend en derde woensdagochtend van de maand. |
Wat de pot schaft
| Wat de pot schaft | ||||
| Originele titel | Wat de pot schaft | |||
| Auteur | Onbekend | |||
| Genre | Tentoonstellingsgids | |||
| Uitgever | Heemkundekring H.N. Ouwerling | |||
| Uitgegeven | 2000 | |||
| ||||
Wat de pot schaft was een tentoonstelling in het Heemhuis van heemkundekring H.N. Ouwerling die door de Werkgroep Tentoonstellingen werd georganiseerd.
Deze gaf een overzicht van de kookboeken en (streek-) gerechten uit de negentiende en twintigste eeuw. Ook waren er kookattributen te zien en werd de bezoeker getrakteerd op een smakelijk tussendoortje. In de vitrines van het heemhuis werden de verschillende attributen keurig per categorie gerangschikt: zoals vlees en vis, groenten, soepen en sauzen, snoeperijen. Alles wat men kon bewonderen was afkomstig van de leden van de heemkundekring.
Zo was er een menukaart uit 1925 ter gelegenheid van een diner in de Wieger. De Peel was decennia lang een behoorlijk arme streek met hardwerkende arbeiders. Bij deze expositie zag men dus geen culinaire hoogstandjes, maar eenvoudige kost. Zoals boekweitpannenkoek met spek; een voedzaam gerecht dat meestal koud gegeten werd.