Vereniging voor Boterfabricage: verschil tussen versies
Geen bewerkingssamenvatting |
Geen bewerkingssamenvatting |
||
| Regel 1: | Regel 1: | ||
[[Bestand:L60.047.jpg|thumb|400px|right|Boterfabriek Liessel. Foto collctie: LHE Harrie Martens]] | |||
De op 19 mei 1893 in [[Liessel]] opgerichte '''Vereniging voor Boterfabricage''' was de eerste boterfabriek in Noord-Brabant. | De op 19 mei 1893 in [[Liessel]] opgerichte '''Vereniging voor Boterfabricage''' was de eerste boterfabriek in Noord-Brabant. | ||
Oprichter en voorzitter van deze vereniging was [[Joannes Berkvens (1850-1903)|Jan Berkvens]], een broer van mgr. dr. [[Leonardus Berkvens]]. In 1894 werd de boterfabriek gebouwd | Oprichter en voorzitter van deze vereniging was [[Joannes Berkvens (1850-1903)|Jan Berkvens]], een broer van mgr. dr. [[Leonardus Berkvens]]. In 1894 werd de boterfabriek gebouwd. De straat waaraan het gebouw lag draagt nu de naam [[Mgr. Berkvensstraat]]. Bij de start telde de coöperatie 63 leden. Na de aanloopperiode in 1895 had de vereniging 106 leden die samen 350 koeien hadden. | ||
De leden kwamen uit [[Liessel]], Asten en [[Vlierden]]. | |||
Onderstaande tabel geeft een overzicht van de productie in de eerste vijf jaren van het bestaan. | |||
{| class="wikitable" | {| class="wikitable" | ||
!Jaar | !Jaar | ||
| Regel 21: | Regel 24: | ||
|1897||949.552||34.172 kg||f 36.411,33||f 1,07 | |1897||949.552||34.172 kg||f 36.411,33||f 1,07 | ||
|} | |} | ||
Jan Berkvens liet het melkfabriekje op zijn eigen grond bouwen, het bedrijf was gevestigd in een pand dat nu als adres [[Mgr. Berkvensstraat 17]] heeft. De gewelfde kelder is nog steeds intact als getuige van de fabriek vroeger. Jan Bervens verplichtte zich om, wanneer de coöperatieve melkbereiding zou ophouden, de kosten van het gebouw aan de deelgenoten uit te betalen. | |||
In 1898 was de samenstelling van het bestuur als volgt: Jan Berkvens, voorzitter; [[Louis van Hombergh]]; [[Arnoldus van Loon]]; [[Lambertus Wellens]], secretaris en [[Johannes Aarts]]. | In 1898 was de samenstelling van het bestuur als volgt: Jan Berkvens, voorzitter; [[Louis van Hombergh]]; [[Arnoldus van Loon]]; [[Lambertus Wellens]], secretaris en [[Johannes Aarts]]. | ||
| Regel 28: | Regel 30: | ||
In de handkrachtfabriek werkten geruime tijd, misschien wel gedurende de hele periode van ruim 14 jaar dat deze bestond, de personeelsleden: A. Mennen, [[Cornelis Mennen]], [[Frans van den Boomen]] en A. Zeegers. | In de handkrachtfabriek werkten geruime tijd, misschien wel gedurende de hele periode van ruim 14 jaar dat deze bestond, de personeelsleden: A. Mennen, [[Cornelis Mennen]], [[Frans van den Boomen]] en A. Zeegers. | ||
Het fabriekje werkte steeds op handkracht | Het fabriekje werkte steeds op handkracht. Door de technische vooruitgang, ondermeer vervanging door stoomkracht, kwam behoefte aan een nieuwe fabriek. In 1907 werd daarom de [[zuivelfabriek Sint Hubertus]] aan de [[Oude Molenweg]] gebouwd. | ||
Deze gemechaniseerde fabriek is tot 1959 in werking geweest waarna de fusie met [[Zuivelfabriek Sint-Isidorus]] in [[Deurne]] volgde. Het pand is na de fusie verkocht aan de [[Boerenbond Liessel]]. | |||
[[categorie:zuivelfabriek]] | [[categorie:zuivelfabriek]] | ||
Versie van 9 feb 2015 17:03
De op 19 mei 1893 in Liessel opgerichte Vereniging voor Boterfabricage was de eerste boterfabriek in Noord-Brabant.
Oprichter en voorzitter van deze vereniging was Jan Berkvens, een broer van mgr. dr. Leonardus Berkvens. In 1894 werd de boterfabriek gebouwd. De straat waaraan het gebouw lag draagt nu de naam Mgr. Berkvensstraat. Bij de start telde de coöperatie 63 leden. Na de aanloopperiode in 1895 had de vereniging 106 leden die samen 350 koeien hadden.
De leden kwamen uit Liessel, Asten en Vlierden.
Onderstaande tabel geeft een overzicht van de productie in de eerste vijf jaren van het bestaan.
| Jaar | Aangevoerde kg melk | Geproduceerde boter | Opbrengst (bruto) | per kg |
|---|---|---|---|---|
| 1893 (vanaf 19/5) | 378.162 | 14.825 kg | f 17.789,76 | f 1,20 |
| 1894 | 826.934 | 29.690 kg | f 35.712,02 | f 1,20 |
| 1895 | 832.808 | 29.786 kg | f 31.888,82 | f 1,07 |
| 1896 | 912.013 | 32.306 kg | f 34.372,15 | f 1,06 |
| 1897 | 949.552 | 34.172 kg | f 36.411,33 | f 1,07 |
Jan Berkvens liet het melkfabriekje op zijn eigen grond bouwen, het bedrijf was gevestigd in een pand dat nu als adres Mgr. Berkvensstraat 17 heeft. De gewelfde kelder is nog steeds intact als getuige van de fabriek vroeger. Jan Bervens verplichtte zich om, wanneer de coöperatieve melkbereiding zou ophouden, de kosten van het gebouw aan de deelgenoten uit te betalen.
In 1898 was de samenstelling van het bestuur als volgt: Jan Berkvens, voorzitter; Louis van Hombergh; Arnoldus van Loon; Lambertus Wellens, secretaris en Johannes Aarts.
In de handkrachtfabriek werkten geruime tijd, misschien wel gedurende de hele periode van ruim 14 jaar dat deze bestond, de personeelsleden: A. Mennen, Cornelis Mennen, Frans van den Boomen en A. Zeegers.
Het fabriekje werkte steeds op handkracht. Door de technische vooruitgang, ondermeer vervanging door stoomkracht, kwam behoefte aan een nieuwe fabriek. In 1907 werd daarom de zuivelfabriek Sint Hubertus aan de Oude Molenweg gebouwd. Deze gemechaniseerde fabriek is tot 1959 in werking geweest waarna de fusie met Zuivelfabriek Sint-Isidorus in Deurne volgde. Het pand is na de fusie verkocht aan de Boerenbond Liessel.