U steunt de heemkundekring door lid of vriend te worden.
Iedere eerste maandag- en woensdagochtend van de maand van 10 tot 12 uur kunt u ons bezoeken in het heemhuis.

Bakhuis

Uit DeurneWiki, de historische encyclopedie voor groot-Deurne.
Versie door E. Koolen (overleg | bijdragen) op 4 aug 2011 om 18:06 (externe link naar bakhuisje in Liessel)
(wijz) ← Oudere versie | Huidige versie (wijz) | Nieuwere versie → (wijz)
Naar navigatie springen Naar zoeken springen
Bakhuisje in Liessel foto Liesbeth van Veghel

Losstaande bakhuisjes werden vroeger veel gebruikt om brood in te bakken.

Vroeger was het heel algemeen dat men zelf brood bakte en veelal gebeurde dat, wegens brandgevaar, in een los van het huis gebouwd bakhuisje.

In Vlierden stonden in 1785 46 bakovens geregistreerd.

In Liessel telde men zeven van dergelijke gebouwtjes, waarvan er een, dat in 1818 bij de boerderij van Lambertus Hikspoors aan het Loon in Liessel was opgericht en in 1988 bij de Liesselse molen De Volksvriend werd herbouwd.

Bij speciale feestelijke gelegenheden wordt daar nog brood gebakken. Zo wordt er jaarlijks op 3 november, de naamdag van St.Hubertus, het zogenaamd Hubertusbrood gebakken. Daarna gaat men naar de Sint-Hubertuskapel (1984) om het brood te laten wijden.

Externe link

info over bakhuisje in Liessel