Écoulement Du Mont

Écoulement Du Mont was de naam die in 1992 gegeven werd aan een wijn die toen door jongerensoos Den Uitloat op de markt gebracht werd ter gelegenheid van haar zilveren jubileum.

De naam was bedacht door Paul Jacobs. Hij gaf daarbij de volgende redengevende beschrijving.

In het boek Reize door de Majory van 's Hertogenbosch, in den Jaare 1798 staat geschreven: Een half uur van Deurne vindt men een buurtschap De Zijlberg genoemd, omdat hierin aloude tijden schepen gevaaren hebben, doch dit is ongelooflijk; de grond is hier bezaaid met keisteentjes, waaronder zeer fraaie, zelfs doorschijnend marmer, zijn.
Aan het varen van schepen wordt weinig geloof gehecht. Maar ...
Vroeger stond Nederland bijna geheel onder water. Het landschap is ontstaan doordat vanuit de hoger gelegen gebieden, vanaf de bergen, tonnen zand en grind door de rivieren werden meegesleurd naar onze lagere gebieden.
Vanuit die zuidelijke bergmassieven werd ons land gevormd Daardoor verschoof de Maas enigszins naar het oosten en ontstonden in de oude bedding twee nieuwe stromingen: De Aa en de Dommel. En de rest van de oude beddingen liep vol met water, waarin planten gingen groeien, met name het veenmos, en zo ontstond De Peel.
Het is dus niet zo onwaarschijnlijk dat de grond bezaaid is met stenen en grind van de- bergmassieven - en hier in de grond voldoende klei te vinden was voor de pottenbakkers.
Al vroeg werd in Zeilberg het pottenbakken beoefend, en me n bakte er ook dakpannen en vloerstenen, die men plavuizen noemde.
Dus waarschijnlijk is ook het landschap van De Zeilberg ontstaan uit de stromen water met zand en grind vanaf de bergen.<br. Nu werd Zeilberg vroeger geschreven met een lange ij. Het woord zijl betekent: waterloop, afloop van water. Het water kwam van de bergen.
Waterloop van de bergen = Zijl van de berg = Zeilberg
Waterlozing is in het frans ecoulement = zijl, van de berg is du mont = berg
Het etiket op Zeilbergwijn zou dus kunnen zijn Écoulement Du Mont
tekening: op de achtergrond hoge bergen, vanuit die bergen een stroom water met stenen, op de voorgrond een pottenbakkerij
de titel : Ecoulement du mont, mise en bouteille specialement a l'occasion de l'anniversaire du cerle de jeunesse

Bronnen, noten en/of referenties